麺屋update@香川県高松市

麺屋update@高松市

フードコート内にお店はあります。

メニュー

喜多方ラーメンもあります。

店内

卓上アイテム

牛塩ラーメン 味玉はJAF会員で

アッサリ牛骨清湯に牛の甘は少なく程よい塩加減。麺は、粉風味が残る麺。

4

【公式】高松・屋島のラーメン屋｜麺屋update

ラーメンさんじ＠香川県高松市

ラーメンさんじ@高松市

週末のみ営業

住宅の1階部分で食べる店

住宅なのでスリッパに履き替えます。

店内


メニュー

中華そば赤

チャルメラが聞こえる昔ながらのシンプルな中華そば

レンゲはありますが、直接丼にズズッと飲むのがしっくりきます。

3.5

燈@香川県高松市

燈@高松市

高松市でも山里にあります。

田舎町の食堂みたいな外見で通り過ぎてしまいます。

店内

居酒屋の影が残る和風な店内

カウンター8席に座席✕1

11時開店と同時に満席

メニュー

まぜそばが人気な様子でしたが、、

卓上アイテムはナシのこだわり

醤油そば ワンタンTP

今風な優等生鶏清湯にほんのり貝和風出汁

キレさが残る鶏清湯に生醬油みたいな香ばしく甘ビターな醤油感に全粉粒入りチョイやわ麺

ワンタンは、自家製の粗挽きの肉肉さが残る美味しいワンタン

独学みたいです。

4.5

TAKE−OUT B屋@徳島県吉野川市 朝ラー

TAKE−OUT B屋＠吉野川市

朝ラー

プレハブでの大将のワンオペ

メニュー

店内

卓上アイテム

味噌󠄀チャンポン ニンニクTP

濃い目の動物にマイルド濃厚な味噌󠄀ダレに野菜たっぷり。

ニンニクは合わないかな。

麺は細ストレート麺のやや柔らか

4

味噌󠄀そばJAK@徳島県徳島市

味噌󠄀そばJAK@徳島市

中華そばJAK@高円寺がビル解体の為、徳島に移転。

くるり＠市ヶ谷で修行された店主

オサレなカウンター席

メニュー

卓上アイテム

味噌󠄀そば 生卵TP

ドロリッチな濃厚味噌󠄀ダレにコシと歯切れ良い極太麺

スパイスや生ニンニクで味変しても美味しい味噌󠄀ラーメン

生卵をつけてマイルドになります。

4.5

味噌そば JAC - 徳島 | ラーメンデータベース