白河手打ち中華そば中村@茨城県日立市

2024年06月23日 / 茨城県

白河手打ち中華そば中村@日立市

とら食堂での最後のお弟子さん？


メニュー


店内


卓上アイテム


ワンタン麺

とら系の鶏の旨味にまったりキレさの醤油ダレ感にモチモチ多加水麺
燻製チャーにワンタンは胡椒風味で引き締め的な作り

4.




白河手打中華そば 中村 - 常陸多賀 | ラーメンデータベース

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ラーメン家ようちゃん@茨城県常陸太田市

2024年06月23日 / 茨城県

ラーメン家ようちゃん@茨城県常陸太田市

山間部の田園な所にあります。

水戸のスタミナ系がウリ





メニュー


店内


スタミナ冷やし

野菜たっぷりなピリ辛醤油餡にレバーとかぼちゃの組み合わせが引き寄せる名物スタミナ冷やし

4







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チーナン食堂@福島県いわき市

2024年06月23日 / 福島県

チーナン食堂@いわき市

港町にある地元人気のラーメン食堂

11時〜の情報でしたが10時45分に着きましたら暖簾が出て満席状態


メニュー


老舗的な店内　座席2卓あります。
人物消去加工してます。


化調ありきの豚背ガラに鶏ガラの背油でコクと玉ねぎの甘じょっぱい貫禄がある昔ながら的なスープ。

↑の麺は、滑らかさとツルリとした美味しい麺

4.







チーナン食堂 | ラーメンデータベース

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いわきと創作らぁ麺やま鳶@福島県いわき市

2024年06月23日 / 福島県

いわきと創作らぁ麺やま鳶@いわき市

福島県の食材を取り入れた無化調ラーメン店





メニュー




店内


らぁ麺
ほんのり鶏が乳化され煮干し風味と香味野菜的な甘みに生姜風味がアクセント
麺は、多加水細麺。

4




いわきと創作らぁ麺 やま鳶 | ラーメンデータベース

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