筑波軒@茨城県筑西市


筑波軒@筑西市

下館ラーメンの元祖的なお店
下館系でキニナッテいたお店

渋い昭和な店構え



ディープな昭和全開な店内に独特なすえた匂いがこもる店内




厨房は気にしない方が良いかと思います。


メニュー



ワンタンメン 500円と昭和な値段

鶏ベースの酸化ギリギリのラードにやや濃い目な醤油ダレ感。
麺は、クタクタなやわ麺
肉はしょっぱめだかアクセント的に良いかな。

なんとなく、呑助飯店@今池の重油ラーメンの油を控えめにした独特な中華そば。

店主のマシンガントークもありますが、店内の匂いが駄目なので早く退散

3.5






筑波軒 - 下館 | ラーメンデータベース

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麺堂イズム@栃木県小山市


麺堂イズム@小山市

今風な若向けなオサレなお店


メニュー


シックなオサレな店内


卓上アイテム



イズムのラーメン塩

貝類の出汁が豊潤な旨味に歯切れ良い麺の今風な都会的な美味しいラーメン

4.5





麺堂イズム - 小山 | ラーメンデータベース

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七の庫@茨城県古河市




七の庫@古河市

佐野ラーメン、おぐら系の小三郎直伝の店

記名して待つスタイル


メニュー


卓上アイテム


カウンター席にテーブル3卓位の小さめな店内


ウリの生姜ラーメン 麺少なめ

アッサリスッキリなクリアーな塩ベースに、すり下ろしたての生姜がタップリドッサリ入った生姜パンチにトロトロなモッチリ多加水麺


餃子は、野菜中心なヘルシー的な餃子。ニンニク生姜風味はアシスト。

4.






七の庫(なのくら) nanokura | 古河のラーメン店

七の庫(なのくら) nanokura | 古河のラーメン店


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ケンちゃんラーメン古河店@茨城県古河市




ケンちゃんラーメン@古河店

山形県酒田本店で修行された方

初の関東圏で愛知県から一番近いケンちゃん。と、言っても愛知県から350kmはありますが、、







朝9時ちょっと前に記帳が出ている様子。3番目。


10時前には駐車場満車
地元茨城ナンバーがなく全国他県ナンバーばかり。他県ナンバーが本物人気ラーメン店の証にもなります。







メニュー






店内

 

中華そば小盛り 

硬さ普通 こい口 油ぽく 身入り

濃い目な醤油に煮干しパンチのどこか懐かしいスープにワシワシとした二郎系みたいな麺。

酒田本店より、丁寧さがあるケンちゃん。




ケンちゃん系全店制覇済み。
継続中
 



ケンちゃんラーメン 古河店 - 古河 | ラーメンデータベース

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支那そば満天一高家@岐阜県瑞浪市


満天一高家@瑞浪市

19号沿いにあります。

メニュー


木目調な店内


ワンタン麺大

アッサリ鶏ガラ和風出汁に香味野菜の甘みのスープに細縮れ麺




業務用ではない生すりおろしニンニクW TP
で、化けるパンチジャンキーな支那そば


4.






支那そば 満天一高家 - 瑞浪 | ラーメンデータベース

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