担々麺威風堂々@名古屋市中区

担々麺威風堂々@中区

元フランス料理シェフ

メニュー

店内

担々つけ麺　三辛

八角風味のキレさのある自家製ラー油に昆布水が珍しい。

胡麻ダレつけ汁はあっさりながら胡麻の旨味にナッツがアクセント

昆布水清湯つけ麺を、担々つけ麺にアレンジしたセンスある美味しい担々つけ麺

唐揚げ　ライス

唐揚げも美味しいタレも独特な美味しいタレ

4.

センスがあり限定も気になります。

手打ちうどん味之屋@愛知県半田市

手打ちうどん味乃屋@半田市

うどん屋さんで中華そばがあるので行ってきました。

メニュー

ラーメン定食

鶏豚が乳化した軽めながら昔ながらのスープに、かためのボソッと歯

切れ良い美味しい麺

3.5

　

酸化防止剤みたいなのが気になりましたが、、、なければ4.

九州ラーメンうまか岐南店@岐阜県岐阜市

九州ラーメンうまか@岐阜市

番外編

キタナシュランに出てきそうな人気店。

ウリは、うまかチャーハン

メニュー

うまか焼きそば

塩ベースのあっさりしながら塩分濃いめにニンニクたっぷり入ったジャンキーな焼きそば