食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
味珍@熱田区
味珍へ。喫煙店。
熱田区の江川線沿いに出来たお店。名東区にある、味珍だと思って行きましたが、よくある台湾系列のお店。
セットで中華飯+台湾ラーメン750円を注文。コーヒ付。
スープ自体は、丁寧な出汁の中華系のスープ。業ダレは少なめのアッサリしたスープ。
ミンチはかなり少ないが、ニンニク味がシッカリして、スープに力を+。
中華飯は、味付けが濃い目であり、普通。
好み度 2
熱田区川並町2-21
052-671-1838
11:30~14
18~25
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海星ラーメン@津島市
27日ぶんです。
海星らーめんへ。喫煙店。
メニュー見て海星ラーメンは豚骨でしたので、なんとなく気づいたのですが、「海海」系列なのかな?
海星ラーメンは、豚骨の量産型ポイので、醤油ラーメン500円注文。
呵呵@津島を西へ2~3k パチンコ屋とデニーズ付近。
18~24
日休み。
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屋台屋@稲沢市
27日分です。
お昼は、あるお店 に行きましたが、UPすると出入り禁止になるので・・・。
夜は、屋台屋へ。喫煙店。
稲沢農協の155沿いにある赤い屋台のお店です。
ここは、昔2~3回行ったことあります。
店内には、東海本・ピア本・首都圏のラーメン本が何冊かあります。
ラーメン450円注文。
鶏ベースにガラの動物系がそこそこあり、懐かしい味でもある中華そば。
麺は、加水率高めの中細麺。
チャーシューは、醤油の味の懐かしいタイプ。
ゆで卵がいかにも合う感じのラーメンでしたが、入ってないのが残念。
好み度 3
17:30~25
月休み。
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