得道＠尾張旭

2007年02月16日 / 愛知県尾張方面

２月１４日分です

お遊びメニューのラーメンを注文。

麺は、特注の麺でかなり多く２玉分入っており圧倒されます。
やや柔らかめでしたので、今後は改善するかと思います。
具は、STOとつけ汁のスジの部位の肉に黒ミンチで、スープは、甘みあるクリーミーな濃度高めで、魚介ジュレが魚の渋みがありました。

食べ応え充分で、腹持ちもよく、夜ラーメンは食べれませんでした

好み度　４．５

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