叔母から”お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの”で名高い?”宝の麩”を頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/97/282b21b4c090fdd36a074e414e03595b.jpg)
最中のように並んでいます お味は、三種類 おすまし・暫・加賀みそ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/1f/7cbe143565f2e3c36103b2d9f9f5766d.jpg)
暫(花麩、ほうれん草、おぼろ昆布)
ふやき皮の部分に穴をあけ、お出汁の粉末を入れ、あとは、熱湯を注ぐだけで、できあがり!優しいお味、楽しい見た目、食を大切にするこの国に生まれて、良かった~と思いながら、美味しく頂きました。ご馳走様でした。
宝の麩 誕生のおはなし
それは十数年前の話。当家五代目当主は、子供達の見聞を広めさせようと彼らを海外へ留学させました。しかし海外で心配なのは食のこと。子供達の健康を考えた母は、日本の味を手軽に食べられるように、また栄養にも配慮して、乾燥させた野菜や麩など沢山の具をふやきの最中につめ、金沢風の味にしたおすましの粉末のだしを添えて、母心で送ったものが「宝の麩」の元となりました。(後略)(宝の麩パンフレットより)
昨年、だんなさんと出掛けた旅行先の金沢で、この「宝の麩」をみつけた私達は、遠い街で一人暮らしをしている息子のために、このお店のお母様と同じ気持ちでこの「宝の麩」を買い求めました。
お店紹介 加賀麩 不室屋 石川県金沢市かたつ 1番地
℡ 0120-26-6817
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最中のように並んでいます お味は、三種類 おすまし・暫・加賀みそ
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暫(花麩、ほうれん草、おぼろ昆布)
ふやき皮の部分に穴をあけ、お出汁の粉末を入れ、あとは、熱湯を注ぐだけで、できあがり!優しいお味、楽しい見た目、食を大切にするこの国に生まれて、良かった~と思いながら、美味しく頂きました。ご馳走様でした。
宝の麩 誕生のおはなし
それは十数年前の話。当家五代目当主は、子供達の見聞を広めさせようと彼らを海外へ留学させました。しかし海外で心配なのは食のこと。子供達の健康を考えた母は、日本の味を手軽に食べられるように、また栄養にも配慮して、乾燥させた野菜や麩など沢山の具をふやきの最中につめ、金沢風の味にしたおすましの粉末のだしを添えて、母心で送ったものが「宝の麩」の元となりました。(後略)(宝の麩パンフレットより)
昨年、だんなさんと出掛けた旅行先の金沢で、この「宝の麩」をみつけた私達は、遠い街で一人暮らしをしている息子のために、このお店のお母様と同じ気持ちでこの「宝の麩」を買い求めました。
お店紹介 加賀麩 不室屋 石川県金沢市かたつ 1番地
℡ 0120-26-6817