中華風献立 マグロのお刺身にんにくしょう油・春巻き・春雨と白菜の炒め物

今日の献立は、すべて私がブログを開設以来憧れてきMikageマダム様のブログのレシピ一覧より拝借し、お料理を作らせていただいたものです。
少し前のことになりますが、料理ブログにそのまま載せて宜しいものか、とためらっていました。

この件について先日コメント欄でお伺いを立てましたところ、まったく構いませんせん、との身に余る大変お優しい言葉を頂戴し、感激致しました。
そのお言葉に甘えさせていただき、今日は、Mikageマダム様がご紹介くださったお料理を、私の料理ノートに載せました。

何れのお料理も、とても美味しく頂戴しました。
特にマグロのレシピは、私の目には新鮮に映り、美味しさも格別でした。
このようなマグロの食べ方もあるのですね.
若夫婦たちにも、是非ご馳走したい、と思っています。

本格志向のこだわりのお料理は、格調まで感じられ、感心することばかりですが、お料理はむろん、食器、盛り付け等も、お勉強させていただきます。

本当にありがとうございました。


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