チヂミ

今日の昼食は、ホットサンドです。

おいしいので、最近何度も登場します。

本日の具材は、ハム、きゅうり、チーズでした。

さっき、その話をしたら、

「きゅうりが入ってたの？」

と夫に聞き直されましたが、一人に１/２本入ってたのに、気づかなかったのでしょうか。


夕食は、さばのみりん干しと、チヂミです。

このチヂミは、豚肉、にら、にんじんだけで、シンプルでおいしいです。

たれは、味ぽんとコチュジャンと、ごま油を混ぜただけのものですが、チヂミに絶妙に合います。

いつもは、チヂミは２人分のレシピ通り作りますが、おいしいので、今回は、にら１束を全部使って、
４人分作りました。

夕食のとき２人分、お夜食に２人分です。


今まで、チヂミって、こんなにおいしかったっけ？　と　思いましたが（夫もです）、
やはりつけるたれがポイントですね。




写真はまた、ajinomoto　レシピ大百科からのお借りものです。

何度でも食べたいです。



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予定は未定で決定ではない

昨夜は、ブログを書きそびれました　

今日は日曜日。

もしお天気が良かったら、県立高校の吹奏楽部演奏会を市民会館に聴きに行く予定でした。

小雨が降っているので、やめました。

だいたい、自転車が乗れない日は、夫が出かけたがらないので、何か予定していても、
当日中止になります。

病院の予約も、前日に明日は雨、とわかっていたら、予約を変更してしまいます。

私自身はクリニックの予約があれば、大雪・大雨でない限り、予約通りに行くほうですが、
夫は、なるべく、雨の日に出かけたくないのです。

ただ、再予約した日がまた雨だったときは、カッパを着て、行っています。

膝が悪いので、歩くのは嫌がります。

神戸に旅行した時は、ずいぶん歩きました。

平地ならいいそうです。

うちは、町の名前に坂がつくくらい、坂の多い町に住んでいます。

どこへ行くのにも、家から下って行かなければなりません。

したがって、帰りは必ず、昇るのです。

駅へは、家から下った後、また登って、てっぺんまで行くことになります。

夫の足で、駅まで徒歩で２５分くらいかけたら、自転車でずいぶん乗れます。

小都会まで着いてしまいます。


マンションを購入するとき、駅から遠いことは考えに入れていましたが、７分くらいの所に
スーパーがあるので、日常の買い物はそこで済ませられるから、年を取っても、生活に困ることは
ないだろうと思って、駅から遠いゆえに販売価格が安い物件を買えたのです。

いまのところ、買い物に不自由はしていませんし、マンションに来てから、二人とも自転車を
買ったので、行動範囲は広がりました。

自転車を乗れない年齢になっても、買い物に困ることはないですが、小都会に行くには、一番近いバス停から
バスに乗るか、駅まで２０分以上かけて歩き電車に乗ることになります。

旅行などの帰りは、駅からタクシーでワンメーターなので、たいてい、タクシーで帰ります。


年を取ったら、二人で、駅とは反対側の坂を下り、川の両岸に長く続く親水公園を散歩しようと
話していましたが、夫が歩くのには、痛い足になってしまったので、それもかなわなくなりました。


先のことを楽しみに計画を立てていても、身体的、精神的、経済的事情や、実家の家族の健康状態なども
絡んでくるので、計画通りにはいきませんね。

仕方のないことです。



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