中国情勢を踏まえた「中国の食」。勉強会

先日は中国料理の勉強会があり、行って来ました
最近の中国情勢もふまえて、食生活も多様化…
食の安全性…これから求められる食について等々…

今回は聞くだけでも怖くなってしまうような内容まで伺うことができ、自身の気持ちも新たに一掃して　大切な食について考えさせられる時間となりました

いまできること、しなくてはいけないこと、次へ伝えること…
大切なことが沢山あります

まだまだ勉強不足。
がんばらなくっちゃ

大好きな奈良ホテルでゆっくりとコーヒーを頂きました
この日もいいお天気でした