クレソン

家を利用してくださる方からクレソンを根ごと頂きました。

日本名ではなづなというようです。きれいな水の流れている小川のようなところで見られます。

根っこの部分は家の清水が流れているところに植えてみました。これは使える部分を摘んでみました。

定番ですがステーキの付け合せに使って見ました。