遡上鮭料理

昨日は、遡上鮭をご購入いただきありがとうございました。

昨日のお客様の中で料理をしてくれと言われて料理してみました。

言われて、「ハッっ」としました。

私の家、料理屋だ。

鮭を売るのに一生懸命になって料理するのを忘れていました。

突然言われたので、即席ですが料理をご紹介

鮭の焼漬け

南蛮漬け風サラダ

鮭のソテーオーロラソース。

鮭と白子の田楽焼き

定番、鮭フライ

かぶと煮

鮭の炊き込みご飯

以上を作ってみました。

鮭一本でこんなに出来たと思ってびっくりです。

こちらが、オス鮭ですので、このサイズの鮭を料理いたします。

金額は

鮭一本加工で

鮭代、税金込み

５０００円

半身加工

２５００円

（残った半身はお持ち帰りしていただきます。）

料理の内容はご相談ください。

こちらで販売してみたいと思いますので皆さんいかがでしょうか？