ナポリタン改

これは今晩の夕食。　市販のレトルトパックのナポリタン（２～３人前）にハインツの「デミグラスソース」を適量混ぜて、冷蔵庫にあった「エリンギ」と「えのき茸」を小さく切って３分ほどチンしてソースに混ぜて、ゆでておいたパスタに絡めたら出来上がり。　「デミグラスソース」を混ぜると、市販のソースの「酸っぱさ」が抜けて「こく」が出るのでよくやる手であります。　大好きな「ラフランス」の缶詰にプレーンヨーグルトを乗せて添えてみた。　飲み物は、「白ワイン」に「サイダー」を入れた「ワインクーラー」でさっぱりと。　写真の見場が悪いのは、よけいな食器を洗いたくないので、チンしたソースにパスタを上から入れてかき混ぜたせい。　食べれば、腹の中で一緒になるので大丈夫。　味はまずまずで、ソースがもう一食分あるので、明日もパスタの夕食かな？　今度は、ペンネに絡めてやるかな。

フライキャスティング講習

今日は、以前に約束していたA氏にフライキャスティングを講習する日。　どこまで上達するか楽しみ。　昼前に、光が丘公園にて合流し、大切な「ビール」と「弁当」を西武系デパ地下にて購入。　味がなかなかいいので、公園でのイベントではいつもここで購入する。　さてと、腹も減ったのでまずランチと２本のビールを流し込む。　今日は暑いので特に美味いな。　今日の目的を忘れそうになりながらも、何とか講習を開始する。　昨日と打って変わって、強い日差しの中で、キャスティング理論を講釈しながらの実技講習。　平日とはいえ、幼稚園の団体さんがいて、子供の動きを警戒しながらのキャスト。　「うんうん、いい感じのタイミングで振れるようになってきた」。　一通り教えて、後は練習してもらい、こちらは先日川越で無くしたフライを巻く。　外で巻けば、部屋中に鳥の毛が散らばる心配もないので助かる。　６個巻いたところで集中力が無くなってしまった。　釣りに行くのは好きだが、面倒なフライタイイングは嫌い。　市販のものは、自分のほしいサイズ、形がないので仕方なく巻いているだけで、安くて希望のものが買えるならやりたくない。　さて、実技講習も終わり、今度は大切なラインの結び方である。　フライラインとリーダーは、便利なリーダーリンクというものがあるのでよいが、リーダーとティペットの結び方が大変。　これは、頑張って練習してくださいな。　フライへの結び方は、それほど難しくはないのでこれもね。　今日は慣れないことばかりで大変でしたね、お疲れさまでした。　明後日にはデビュー戦が控えていますが、どうなりますかな？　こちらは行けませんので、釣果を知らせてくださいな。　Good luck!

オレンジページ

今日、初めて「オレンジページ」という、どちらかといえば主婦向きの雑誌を買った。　これは、TVコマーシャルで「フライパンだけでパスタ」という宣伝文句に誘われたからである。　実際、パスタを食すのは大好きで、家でよく作る。　具を乗せるだけのメニューであれば調理器具は大きめの鍋だけで足りるが、「炒める」行程が入るとフライパンも要るので二つになる。　これが一つで済むならと買った訳で。　メニューの内容にも興味があった。　何か新しいメニューのヒントにならないかな？というものである。　今日は先日買ったデミグラスソースがあるので、「炒める」行程無しのパスタにして、次回にでも参考にさせてもらおう。　「２週間、美脚サイズ」などという、脚をすらりとさせる特集の掲載もあったが、自分は脚に自信があるので、これはまったく参考にはならなかった。　でも、掲載の「おにぎり」は美味しそうで、先日行った名古屋の「てんむす」を思い出してしまった。