ナポリタン改

これは今晩の夕食。　市販のレトルトパックのナポリタン（２～３人前）にハインツの「デミグラスソース」を適量混ぜて、冷蔵庫にあった「エリンギ」と「えのき茸」を小さく切って３分ほどチンしてソースに混ぜて、ゆでておいたパスタに絡めたら出来上がり。　「デミグラスソース」を混ぜると、市販のソースの「酸っぱさ」が抜けて「こく」が出るのでよくやる手であります。　大好きな「ラフランス」の缶詰にプレーンヨーグルトを乗せて添えてみた。　飲み物は、「白ワイン」に「サイダー」を入れた「ワインクーラー」でさっぱりと。　写真の見場が悪いのは、よけいな食器を洗いたくないので、チンしたソースにパスタを上から入れてかき混ぜたせい。　食べれば、腹の中で一緒になるので大丈夫。　味はまずまずで、ソースがもう一食分あるので、明日もパスタの夕食かな？　今度は、ペンネに絡めてやるかな。