新年恒例の和食ランチ♪

今年もやって参りました、この時期が・・・
クリスマスから始まって、年末年始まで頑張った女子の『お疲れ会』で～す
（この日は今年初のエッグ教室だったので、お教室の後に先生もご一緒♪…）


毎年恒例、松本市の『草庵(今は草菴別館、中町井Say)』でのランチでした。
（このお店のお料理は、お味はもちろんだけど一品ずつ丁寧に作られていることがお気に入り♪…）


お目出度い紅白の南天がお出迎え♪




毎年迷わずに注文するのは、季節のお料理コースです。


まずは前菜・・・
彩り良く、それぞれの野菜が丁寧に作られていた《旬菜のからすみあんかけ》


（お豆もふっくらとおいしい♪…）


そして腕物・・・
中に白身魚の切り身が隠れてた《かぶらしんじょ》


（品の良いお味♪…）


次は焼き物・・・
これまたそれぞれが丁寧に焼かれた
《里芋、さわらの幽庵焼き、ごぼうの八幡巻き、せり(油で炒めてゴマ和え)、きんかん》


（焼きキンカンは人生お初です♪…）


ここで登場、毎年お馴染みの一品《手作り刺身こんにゃく》


（なぜか今年は厚切りだと、娘が喜んでた♪…）


ご飯ではなくって《にゅうめん》


（今年は何ご飯かなぁ？…の期待を大きく裏切って、お出汁が超美味しかったにゅうめん♪…）


デザートはいつもの《アイスクリーム＆コーヒー》






この日の店内がかなり寒かったから、
温かなお茶、温かなお料理、そしてなによりも温かなおもてなしが心に染みました


ここは、もう10年以上も通っているお店なのです♪




女将さん、板さん・・・ごちそうさまでしたぁ～
今年も美味しくいただきました。


お食事の後は、お土産を買いにちょっと寄り道です。


ここは、バウムクーヘン専門店「TEMARIYA(てまりや)」♪




バウムクーヘンは店内で焼いています。大きなバウムクーヘンがぐるぐると回ってた。
（この写真(↑)だけは、娘がスマホで撮ったものを拝借…）


このお店は、昨年オープンしたというバウムクーヘン専門店で、
実は、中町にあった中華料理店『謝藍(シェラン)』の移転跡にできたお店。
（謝藍は一度行ったきりだけど美味しい中華料理店だった。その時の《記事》はこちらから…）
そしてこのバウムクーヘンのお店は、謝藍のオーナーご夫妻が始められたのだそうです。


専門店だけあって、店内には色んなタイプのバウムクーヘンが並んでました。


試食をさせていただいて、お買い上げしてきたのがこちら…♪






商品名は忘れちゃったけど、
新作のバウムクーヘンで、フランスのシュガーが使われているのだとか・・・
甘くて香ばしくて、美味しかったですよ
一般的なソフトタイプのバウムクーヘンもあったけど、
他ではあまり食べられない、このハードタイプが我が家では好評です♪


このお店を知ったのは、昨年暮れのこと・・・
旦那さんの友人からここのバウムクーヘンをお土産にいただいて、
それがあまりにも美味しかったので、違う種類も食べてみたくなったってわけです


その時に頂いたバウムクーヘンは、こちらの『あるぷす』♪








包装が素敵で、開封して中身を見てビックリ！
それは初めて見る形で、初めての食感で、とっても美味しいバウムクーヘンでした。


今度また松本までお出かけした時にも、きっとまたこのお店に入ってしまいそう・・・