昨日の倶知安に比べ、余市も小樽も寒いような気がする。17時になって、ろばた焼き「T」に入店。宴会も入っているらしかったが、少したつとカウンター12席が満席になり、その後来た客を断っていたので、危ない所だった。
寒さに燗酒を注文。通しはホッキひもとトビッコの和え物。目の前に炭火があるので、体が徐々に暖まってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/9d/38d8770a7b8d797ad1988e2384bcf675.jpg)
焼き物を待つ間、酒にはあんきも。これは非常に柔らかく、口どけがいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d6/f31a777c7a858d384c22b64288d08d9e.jpg)
続いてこの季節の小樽は蝦蛄だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/39/2ac3bb0e6665057a7d32a19af2a9b3d8.jpg)
そして大物の塩鯖焼きが到着。炭火なのでいい感じに焼けているし、少し塩気がきついかもしれないが、酒のつまみにはこうだろう。大根おろしをたっぷりあえて食べて見た。中骨の周辺もパリパリと旨い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/af/ae6338d6b525613daab1d2163d34b1ce.jpg)
さらに燗酒を追加したが、最後はちょっと暑くなってきて梅サワーに切り替えた。肉ものを少し食べたく、ラム串。これがちゃんとラムの香りもしながら、柔らかくいい味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d8/4fb33d6bb4bea1139c2825c6cc47599e.jpg)
最後になす焼きとしいたけで締め。こちらは家でやるには非常に面倒くさい、なす焼きが秀逸であった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/98/d13c53484c54738cce1fb749c050e06f.jpg)
思ったほど勘定も高くなく、まずは終了。
寒さに燗酒を注文。通しはホッキひもとトビッコの和え物。目の前に炭火があるので、体が徐々に暖まってきた。
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焼き物を待つ間、酒にはあんきも。これは非常に柔らかく、口どけがいい。
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続いてこの季節の小樽は蝦蛄だ。
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そして大物の塩鯖焼きが到着。炭火なのでいい感じに焼けているし、少し塩気がきついかもしれないが、酒のつまみにはこうだろう。大根おろしをたっぷりあえて食べて見た。中骨の周辺もパリパリと旨い。
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さらに燗酒を追加したが、最後はちょっと暑くなってきて梅サワーに切り替えた。肉ものを少し食べたく、ラム串。これがちゃんとラムの香りもしながら、柔らかくいい味。
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最後になす焼きとしいたけで締め。こちらは家でやるには非常に面倒くさい、なす焼きが秀逸であった。
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思ったほど勘定も高くなく、まずは終了。
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