肝臓にいいのかもしれない

今日は知人から聞いていた、立ち食い蕎麦屋さんで昼食をとることにした。いつも見てはいた、大通の「Ｈ」へ（本屋さんの前の超有名店ではない）。

看板の新メニューを見ながら店内に入り、しじみ天蕎麦というのを注文。肝臓のことは少しだけ考えての注文だ。



登場したものを見ると、しじみ天は１個づつに分離したお姿なのである。かき揚げのようにまとまっていると思ったのだがなあ。予想通り、最初のうちはかなり食べにくい。麺は多分冷凍だが、そこそこコシはあり、色の薄めであるツユも悪くはない。

最後に残ったしじみ天をツユと一緒に食べると、とてもコクのある天かすというか、味的には満足できるものであった。タイミング良く昼頃通りかかったら、再訪したい店ではある。