散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

会社から一番近いバー

2005年05月27日 20時49分00秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
帰りがけにちょっと引っかけて帰ろう。

大通のバー「IP」へ。エーデルピルスをまず頼む。爽やか。次にラフロイグクオーターカスク。わざわざ4分の1サイズの樽に詰め替えて、樽の性質がでるようにしたものである。結構ワイルドなラフロイグのはずが、熟成した落ち着いた味に感じられた。最後に山崎1989。基本的にニッカ派の私でもときに飲む山崎は華やかな味が感じられ良いものである。

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