帰りがけにちょっと引っかけて帰ろう。
大通のバー「IP」へ。エーデルピルスをまず頼む。爽やか。次にラフロイグクオーターカスク。わざわざ4分の1サイズの樽に詰め替えて、樽の性質がでるようにしたものである。結構ワイルドなラフロイグのはずが、熟成した落ち着いた味に感じられた。最後に山崎1989。基本的にニッカ派の私でもときに飲む山崎は華やかな味が感じられ良いものである。
大通のバー「IP」へ。エーデルピルスをまず頼む。爽やか。次にラフロイグクオーターカスク。わざわざ4分の1サイズの樽に詰め替えて、樽の性質がでるようにしたものである。結構ワイルドなラフロイグのはずが、熟成した落ち着いた味に感じられた。最後に山崎1989。基本的にニッカ派の私でもときに飲む山崎は華やかな味が感じられ良いものである。
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