６０年を超える味

今日は大通周辺に到着したころに腹が減ってきた。昼食は久しぶりに４プラ地下の「Ｎ」に立ち寄って行こう。ナポリタン、オムライスと懐かしの味がある中で、今日は久しぶりのカツライスだ。これには「昭和２４年からの味　Ｎ特製ソース」とキャッチコピーがついているのである。



サラダとソーダ水が到着。たまに飲みたくなるメロンソーダである（普段の私は水かお茶しか飲まない、健康志向のような人なのだ）。

　

そしてカツライス登場。ご飯＋カツ、そして目立つのが全体にかかったソースだ。



味や色からしてケチャップを使っているのは間違いないだろう。しかしピリッとする隠し味が…、一説にわさびだというのだが、本当だろうか？　揮発性で後を引かない辛さなので確かに可能性としてはあるが、辛子ではないと否定することもできないような味だ。

クラシックな洋食を久しぶりに食べて満足した。ギャラリー巡りを続行しよう。