肉の王国（５）

帯広２日目。そこそこの時間に起き、録画されていた「吉田類の酒場放浪記」を３つ連続で見るという、だらしない午前中。昼になって、幕別町のとんかつ「Ｔ」へ。非常に楽しみにしていた２回目の来店である。

魅力あるメニューの中から、今日はメンチカツを注文。しばらくしてやってきたのは、メンチカツ２個（キャベツ、マカロニサラダ添え）、ご飯、味噌汁、沢庵。



とにかくまずはメンチカツが美味い。良くテレビでやっている、上から押すと肉汁がタラタラと落ちるやつである（もったいないから、押さないけど）。味付けは醤油、醤油＋レモン、ソース、ソース＋レモンと変化をつけ、辛子も時々付ける。まあ、その辺は気にならないくらい、ご飯との相性はいい。

最後にマカロニサラダをご飯の上にちょっと載せ、醤油を少しかけるというフィニッシュ（前回と同じ）。今日はみそ汁もピッタリだった。

宿題：ホエー豚カルビカツ、カツカレー。