昨日の一杯（蔵亭）

昨日が酒飲みでちょっと二日酔い状態。
そんな中、お昼に何を食べようか・・・。

で、決めたのは仙台市泉区、地下鉄駅そばにある「らーめん蔵亭」
種類が豊富ですがチョイスしたのは胃にもやさしそうな蔵たん麺



一見、普通のたん麺ですが職人が作ると違うなぁと思います。
スープは自然素材のみで取っており、後味がちがう。



麺は３種類から選べます（縮れ麺、細麺、全卵麺）今回は全卵麺にしました。
腰があって、プチプチとした張りのある麺です。
乗っている野菜も量が多く、キクラゲが食べていてアクセントになります。




食べ終え、レンゲですくえなかったスープを飲み干しました。
お店を出ると二日酔いの胃もたれ感がすっかりなくなってましたよ。
ε-(￣(エ)￣*)/ ⌒



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