食べたラーメン（ラーメン吟玉）

青葉区落合の「ラーメン吟玉」行ってきました。

食べたのはオマール海老の味噌ラーメン（平打ち麺）

このラーメンはオマールを砕き、あぶって出汁を取っているとの事。

ほんと濃厚なオマールの味噌がずっしりとしたスープに仕上がっています。