利府町にある伊藤商店行ってきました。
食べたのは白の味噌 煮卵付き。
スープ魚介と、とんこつベースの味噌
背脂もたっぷりで、表面は白く覆われてます。
麺は喜多方系の中太の手揉みもちもち麺。
底にある具材をすくえるように穴あきのレンゲが付いてくるので難なく具材が食べられます。
利府町にある伊藤商店行ってきました。
食べたのは白の味噌 煮卵付き。
スープ魚介と、とんこつベースの味噌
背脂もたっぷりで、表面は白く覆われてます。
麺は喜多方系の中太の手揉みもちもち麺。
底にある具材をすくえるように穴あきのレンゲが付いてくるので難なく具材が食べられます。
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