本日の一杯（伊藤商店利府店）

朝起きたらラーメンが食べたくなった。
最近、ラーメン食べる機会が減ってるからなぁ。

ってことで、朝食はラーメンにした。
向かったのは、仙台の隣の利府町にある「伊藤商店」
朝早くから開店しているので、朝飯をここでとることもあります。
かぁさんと、双子連れていってきました。
行ったのは９：００頃。
私が食べたのは朝らー５００円。






醤油ラーメンなのですが、塩ラーメンのように透明感の高いスープ。
本当に醤油？そう思えるくらい、醤油臭さがありません。
麺は中太の縮れ平麺で手打ち手もみの入っています。
加水率が高く、麺のコシはあまり強くないものの、モチモチした麺。
とがった所のないラーメンで朝の起きたての体でもおいしく頂けるラーメンです。







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