秋の味覚・・・腹子飯

私のブログに何度も書いてますが、今年も宮城の秋の味覚。
「腹子飯」が食卓に上がりました。



腹子はイクラの事です。
しょう油と日本酒で味付けしし汁に鮭の身とアラを一緒に煮ます。
その煮汁でご飯を炊き、炊きあがったら煮た鮭の身を乗せ、イクラを乗せて出来上がり。
今回は、義理の母が作ってくれた腹子飯です。

宮城にも秋が来たんだなぁ
ε-(￣(エ)￣*)/









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9月23日(月)のつぶやき

　hosiurara　@masuenomiri　21:33

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　hosiurara　@masuenomiri　21:47

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