本日の一杯（梅本ラーメン）

今日は青葉区上杉にある梅本ラーメンでお昼です。
食べたのはワンコインラーメンの味噌（５００円）



ワンコインラーメンは味噌だけでなく、醤油・塩・豚骨もあります。
仙台の街中でのラーメン店では安めのラーメンです。
全て飲まないけど、もう少しスープ多くしてくれると視覚的な満足度が上がります。

麺は中細ちぢれ麺で、硬めのゆで加減。
スープはカップめんにあるような味付けですが、ランチとして食べるなら飽きのこないラーメンです。




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ゴーヤの収穫

わが家のゴーヤが熟しました。
ゴーヤは熟すと黄色くなり実が割れます。



普段食べているゴーヤとはちょっと印象が変わります。
種が真っ赤なのです。
正確には、種を被うゼリー状の物が赤いのです。
この赤い部分は食べてもおいしいです。
熟した柿のような甘みがあります、皮も生で食べる事もできます。
この皮のたとえは・・・。



ちょっと思い浮かばない。
機会あったら食べてみてください(;^_^A アセアセ・・・




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