甘酸っぱくブロッコリー

ブロッコリーの茎だけ。

さっと蒸したものに擦りゴマ１：酢１：砂糖1/2。
さっぱりと甘酸っぱいシンプルな突き出しに。

一応コチラでも紹介してます

酒はお馴染み大七の生酛。こっちはさっぱりというよりは、少しだけまったり。

↓ こんな料理にも良く合う。

きつね納豆。久々に作ってみた。

元来、油揚げ大好き。一度やると続くんだよねえ。
4月、またもやブームな予感。