くらぶアミーゴblog

エッセイを綴るぞっ!

酔っぱらい日記 その2 

2004-06-09 21:45:26 | 雑記
『No Blog,No Life!』“酒は半酔に飲めば長生の薬”~にトラックバック。
 ええ、ワタクシ現在酔っております。“半酔”ではないなあ。全酔い。
 今朝はsoroさんの素晴らしい写真で一日が始まりました。左党の御同輩ならキチンと共感していただけることと思います。soroさん謹製の(もしくは日常の作品の)「独酌膳」に酒と肴が乗った写真です。肴は虹鱒の薫製といった風情。まだ見ていない御仁はぜひ見るべし! 
 で、もうすぐにでも一杯飲りたかったのですが、そこをグググッと我慢してどうにか夕方までお仕事をしました。手じまいながらまたsoroさんのブログを見に行ってその写真を見て「よおしよおし、もう俺は飲む! 誰が何と言おうと飲む!」と充分に気合いを高めて近所の居酒屋に出掛けてきたわけです。
 以前もそのお店で飲んだあとで「酔って記事を書くまいと思っていたのに、こうして書いてしまった・・・」という不埒なものを配信してしまったことがありましたが、『Dress You Up』のココロ優しき作者ヒカルさんが「酔っぱらい日記をつくってみたらどうや?」と柔らかい関西弁でアドバイスをくれたことがありました。今日はヒカルさんの記事にも影響されて、日本酒一ノ蔵を飲んだあとで焼酎を飲んできたわけですね。だから『Dress You Up』にもトラックバックしているのです。
 それで、正直に言うと、最後の締めくくりがないです、この記事。あああ、明日これ読んだらもんのすご後悔するかなあ。いや、大変失敬しました。これからぐる~っとみなさんのところをめぐってきま~す♪
 


森で食べる その1

2004-06-09 12:10:42 | 連載もの 森で食べる
『■高嶺の花にくびったけ!!』“夏の豚汁計画”~にトラックバック。この作者ぐおんぶさんの記事はシンプルで奥深いものです。日本沈没地図の新企画「地元でしか食べられないこの味」、ここに別の意味でぴったりとくるものではないかと思うのですね。


1,家で用意する 牛肉は何とか安い店を探します。立川のつるかめランドとか、上野アメ横センタービル地下とか、肉のハナマサとかでね。そんでオリーブオイルにこのスパイスやらハーブをぶちこみます。 

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 つづく


須玉の地卵

2004-06-09 00:17:47 | 飲んで食べて
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 日本沈没地図の「地元でしか食べられないこの味」、大好きな分野ですね。早速トラックバ~ック(naoさんのマネ)!
 中央高速を「中央フリーウェ~イ♪」と口ずさみながら西へ。毎度のご紹介で申し訳ないのですが、須玉インターを降りてR141を一旦東へ戻る。もうすぐ韮崎インターに近いかも、というあたりの右側をちょいと入ったところに大きめの酒屋があります。店名、詳しい住所は分かりませんが、恐らく北下条の近く。三菱のGSのあたりを甲州街道寄りに入っていったあたりです。近くに学校もあったなあ。
 ここで売られている卵がうんまい! いろんなところで卵を買って食べていた時期があるのですが、ここのがこれまでで一番いい卵でした。黄身は黄色ですが、茹でたり焼いたりするとやはり濃いめのオレンジになります。でもまあ見た目はフツーかなあ? 黄身を箸で持ち上げたりは出来なかったです。壊れました。
 しかし何と言っても香り、これが違う。卵ってそんなに香りを感じないものですが、何とも言えないいい香り。そして白身も黄身も舌の上で濃い感じです。目玉焼きにすると良く分かりますよ~。
 やや曖昧な情報で申し訳ないのですが、その附近には似たような酒屋はありません。酒の他に食料品が豊富で、大手ヤマヤさんみたいな品揃えのところです。自信を持ってオススメ致しますぞ♪