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アウトドア企業「パタゴニア」に食品事業があるのを知ってますか?
僕は知らなかった。
トレッキングに最適な、お湯を注ぐだけで作れるチリビーンズやスープ、それとさば缶もある(!)
同社は「新型コロナウイルスの影響で、簡単に調理できる食事ニーズが高まっている」として、これらの食品を割引&送料無料で販売している。※4月15日まで
いい機会なのでひと通り買ってみた。
で、食べてみたのだ。
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オーガニック・セイバリー・グレインズというのをチョイス。
キヌアのほか古代小麦、ケール、マッシュルームなどが入っている。
1袋で2食分のボリュームらしい。
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250ccの湯を沸かしまして...。
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袋の中身を投入。見た目はフリーズドライであります。
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フタをして10分待つと...。
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かくのごとし。熱湯を吸い込んでかなりのボリュームになった。
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このまま食べても美味しそうだが...。
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レタス、蒸し鶏を加えてちょっと贅沢にした。
キヌアや古代小麦はいい歯応えがありつつ、固くはない。
ちょうどクスクスを食べているような感覚だ。
そしてケールが美味しい。生のままだとクセの強いケールが、ちょっとほうれん草っぽい風味になっている。
スパイスが利いた味付けもなかなかグー。
歯応えを愉しみつつ、ゆっくり味わっていると、これだけで満腹であります。
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と、こんな食事を家の中で味わったのだった。すなわちおうちキャンプであります。
ごちそうさまでした!
※今回はSOTOのストーブを使いましたが、実はOD缶(画像で使ってるタイプ)の屋内使用は禁止されているそうです。庭やベランダなど屋外でやりましょう!