くらぶアミーゴblog

エッセイを綴るぞっ!

希望するぞ

2005-02-28 14:51:57 | 日記
 近所にいた4匹のノラ猫たちが、ここ2ヶ月ほど見えません。1匹2匹がいなくなったということであれば、それは良くある話しなのですが、いつも行動を共にしていた4匹がいっせいに姿を消してしまったのです。
 痩せていて従順なクロ。耳にピアスをつけていた人なつこい雉虎。数々の修羅場をくぐり抜けてきたらしい顔つきのブチ。眼を細めてスリスリする黒虎。みんな冷たいミルクが大好きだったなあ。
 ややもすると、まったく望まない(望みたくない)結論を、頭の中に浮かべそうになります。しかしどのような状況でも、希望は残されているはずだ、と思いたいです。たとえネコ好きの身勝手な希望でも。

追:この記事は『雲海の涯(はて)に~』“食肉目 ・ ネコ科”にトラックバック。


続・森で食べる 2

2005-02-24 13:40:53 | 連載もの 森で食べる

アボカドとベーコンのサラダ♪ 続き

mori2.2.1.150
ベーコンはカリンカリンに炙る。軽く胡椒振ってね。

こま切れ

mori2.2.2.130
アボカドとベーコンを混ぜて、しょうゆ、砂糖、酢を溶いたやつをまぶす。

ああ忘れてた

mori2.2.3.100
にんにくのスライスもカリンカリンに炙るんだった。そいつも入れてね。

mori2.2.4.200
う~ん、こいつはたまらない、いい香り。
ここらで冷えすぎビールでもやろうぜ。春はもうすぐそこだ。


前へ
その1 ローストビーフ編へ


続・森で食べる 1

2005-02-23 23:16:50 | 連載もの 森で食べる
アボカドとベーコンのサラダ♪

mori2.1.140
アボカドは柔らかすぎず、かつ中までしっとりと熟れたものを。こいつを選ぶには少しばかり経験がいるですね。
ベーコンは程良く脂の入ったやつ。
しょうゆ、砂糖、酢、黒胡椒、にんにくも。

mori2.2.120

         アボカドの種を取り

mori2.3.90


さいの目にナイフを入れて

mori2.4.100 


スプーンを皮と身のあいだに入れて取り出す。ほうら簡単。
ボウルにでも入れておこう。



続く
その1 ローストビーフ編へ


水上高原にて

2005-02-22 16:55:38 | 
minakami1-200

ようやく発掘した入り口。2メートルほど雪の階段を作って降りるのだ。ちなみに奥に見える三角屋根はお隣さんです。我が友人の別荘はこの雪の下である。


minakami4-400
雪下ろしの翌日。いよいよ滑るぞう。



minakami5a200


初めてカービングスキーを使ってみた。
まずはへっぴり腰でのろのろ進んで...




minakami5b200


これはやっこさん滑り。両手を広げてやっこ凧のように滑走しますです。
みんな並んでこれをやると、なかなか壮観なのです。





minakami3-400

ジュニアの大回転競技会が行われておりました。ちびっ子と、最新型のゴーグルと、ヘルメット。カッコいいなあ。