出雲市役所平田支所前、出雲そば処はやし 
ホント久しぶり、暖簾が掛かっていたので寄ってみた。
出前用のオートバイも以前と変わらず定位置に。
お店の人も前と変わらず、お元気そうで何より。
何だか妙に懐かしさと安心感を覚える。
メニューも変わらず、蕎麦からラーメン、丼物まで一通り揃う。
本業はお餅屋さんで、お餅のほうが忙しい時は食堂は閉まっているし、日曜日がお休みだし営業時間が短い(お昼時間帯だけ)ので、なかなか寄るチャンスがなかったが、たまたま休みを取っていた平日だったのでラッキーであった。
久々にいただいたラーメン 
相変わらずのボリューム感。
ここでの普通サイズは他店では大盛サイズに匹敵するので、大盛を注文するなら要注意。
あまりのメガサイズに驚くことになります。
もやし少なめ、麺固めなど細かなオーダーに応えてくれるのは以前と同じであった。
いま風のラーメン専門店のようなコテコテじゃない、昔ながらの味がたまらなく美味しい。
ガイドブックに載るような有名店ではないが、大好きなお店のひとつであります。
逆にいえば、誰にも教えたくないお店でもあります。
有名店になって、行列のできるお店になったら困るからね。
ここだけの話。
内緒にしてね…
ってもう手遅れか。
