春は忙しい

庭の山椒の葉がどんどん大きくなっていくので、今日は佃煮にしました。以前は山菜をあまり好んで食べなかったけれど、味覚は変わってくるもの。季節の旬のものこそが贅沢だと思えるようになってきています。