こんばんはozeです。
あ~、ジローが食いたい。
ラーメン二郎 PC店によると、ラーメン二郎 京都店がオープン予定とのことで、
ついに、ついに、西日本に進出して来ました。
念願の福岡にもできませんかねー
絶対受けると思いますよ。
白金にある、らぁめん蔵持に行ってきました。
ラーメン蔵持に変わってからは今回が初めて。
日曜の昼どき、最初まるげんに行ったら、行列ができていたので、こちらへ流れました。
時々、前は通るんですが、コンスタントにお客さんが入っており、
地元に馴染んで来たようですね。
「らぁめん」
王道の東京ラーメン。福岡にはこれまで無かったタイプ。
福岡の醤油ラーメンというと、中華料理の延長線上のようなタイプが多く、
鶏ガラ醤油スープに、ごく平凡な中華麺というのが多いですが、こちらは王道の東京の味です。
スープが薄味のため、最初は物足りなさを感じるが、食べ進め、スープの温度が下がってくると、
ダシの味がジワジワと実感できてくる。
あと、この店の最大の特徴はボリュームでしょう。
チャーシューもガッツリしてますが、麺の量が多く250gくらいあるんではないだろうか。
ライスを食べなくても、腹一杯になる。
以前に食べた時よりは、明らかにスープがアッサリ、クリアになっており、
リピータ重視の味に仕様変更されたんでしょうかね。
住所:福岡市中央区白金1-10-5
tel:092-791-4221
訪問日:2017/2/19
評価:85点