ちー坊のタンタン麺 佐賀店＠駅前中央

こんばんはozeです。

年が明けて、ラーメンはちょくちょく食べてますが、

昨日食べた、こちらの店をどぉーーーぞ。

 

佐賀駅前を歩いていると、ちー坊のタンタン麺を見つけました。

つい最近までは無かったはずなんだけど、と思いネットを見ると、

昨年の9月にオープンしたようです。

なぜか、博多豚骨ラーメンもメニューにあり、ちー坊のタンタン麺にプラスした

ちょっと変則的な店舗なんでしょうかね。

 

メニューは他の店舗と同じで、白ごまペーストを使用したノーマルの白ゴマタンタン麺、

黒ごまペーストを使用した黒ゴマタンタン麺がベースメニューです。

「白ゴマタンタン麺」

ごまペーストの味は比較的抑えられており、鶏ガラ清湯スープがメインでスッキリとしている。

辛さは結構効いていて、ピリピリとして来るし、坦々麺としては辛い方ではないでしょうか。

麺は細ストレートでシンプルだが、ネギとからめて食べるとうまい。

 

系統的にはスッキリした清湯系で、大丸のデパ地下にある名店四川飯店に近いが、

こちらの方が辛く、ネギタップリで刺激的ですね。

担々麺ということで、意外性は無いものの、

完成度が高く、楽しめました。

 

住所：佐賀市駅前中央1丁目3-1

tel：090-5087-5966

 

訪問日：2019/1/10

評価：８０点