一心不乱＠ボンベルタ橘

宮崎シリーズ　～　シーズンⅢ。

前回は某店にて痛い目に会ったので、今回は有名所を攻めてみる事にしました。

まあ、有名店ばかりというのも面白みは無いですけどね。

意外性がないという事は、食べ歩きの醍醐味も薄くなるよな。

有名店で宮崎だと思いつくのは

「一心不乱」，「風来軒」，「拉麺男」，「再来軒（延岡）」くらいでしょうか。

 

まずは一心不乱にやって来ました。今回は未食の「味噌ラーメン」です。

「赤のネギ味噌とんこつラーメン」。

スープをすすると、濃い目の味噌スープ。

しょっぱめながら、コクがあり、締まった味です。味噌の味に

間延びした感じはありません。トンコツブレンドのせいか、コクもあります。

オイシイのはオイシイんですが、スープは突出したものが無いし、

まあ、普通に美味しい味噌ラーメンですね。

 

今回も味噌ラーメンは、味が画一的になりがちだな、と思いました。

普通に美味しいんだけど、何か物足りない．．． 普通レベルの味噌ラーメンは

ゴマンとありますが、そこから上のレベルに達するのが難しいんでしょうね。

やはり「すみれ」は凄いなと．．．．．．（ボヤキ。比べるだけヤボか）

 

住所：宮崎市橘通西３丁目10-32

　　　　ボンベルタ橘地下1F

tel：0985-26-6460

 

訪問日：2006/11/21

評価：７５点