夕飯~♪
ずいぶんな手抜きご飯でございますが・・・ヾ(;´▽`A``
++献立++
*高野豆腐の揚げだし。素揚げかぼちゃも。
*炒めるだけ味付け焼肉。生野菜添え。
*お土産に頂いたさつま揚げ。
*冬瓜と春雨の中華風スープ。
*牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)高野豆腐の揚げだし。かぼちゃも。
高野豆腐の揚げだし、少し作り方を改良したらさらに美味しくなって大人気♪
一度水で戻した高野豆腐はよくしぼります。水と焼肉のタレを半分に割った
ものに浸し、(焼肉のタレが無かったらめんつゆを水でわったものでも)
味をしみこませたらかる~くかる~く水気を切って片栗粉をまぶし
油で揚げます。めんつゆをお好みの濃さにお湯で割って、揚げた高野にかけます。
素揚げしたかぼちゃも一緒に揚げだしにしました。
刻み海苔やもみ海苔を散らしたり、大根おろしを添えたりしていただきます。炒めるだけ味付け焼肉。
手抜きしました。味が付いてるお安い牛肉。ピーマンを一緒に炒めました。
生野菜を添えて。お土産で頂いたさつま揚げ。
チンしてあたためて、生姜醤油を付けていただきました。冬瓜と春雨の中華風スープ。
味付けは、中華だし、塩コショウ、醤油少々、オイスターソースです。
オクラをトッピング。mi
yu
今日もイイお天気ですね~
朝は涼しくなって気持ちいいです。
今日も腰は痛いですが、のんびり行きます(*^^)v
皆さんも今日1日楽しく頑張りましょう~~~ヾ(*´∀`*)ノ゛
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