昨日の夕飯～♪
初めての味付けのハンバーグ作りましたぁ～♪
＊キノコの味噌クリーム煮込みハンバーグ。
＊ほうれん草とにんじんの付け合わせ。
＊パプリカとオニオンのハムサラダ。
＊蕪と三つ葉の味噌汁。
＊やずやの１６雑穀ご飯。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
キノコの味噌クリーム煮込みハンバーグ。
写真が写りわるくてすみませんm(__)m
ハンバーグはごく普通に、挽肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、
塩、コショウ、醤油少々を合わせてコネコネ。よーくよーく粘りが出るまで
よーくコネコネしたら、一人分の分量を手に取り、キャッチボールして
空気をぬいて形を整える。フライパンに油を入れて火にかけ、ハンバーグを
両面こんがり焼いたら、ハンバーグが半分かくれるぐらいの水を入れ、
しめじと舞茸を入れて、味噌を少し入れてコトコト煮ます。少し煮込んだら、
牛乳をひと回し入れてコトコト煮て、味見をして薄いようなら味噌や塩を足しながら
煮ていきます。最後に生クリームをひと回し半ぐらい入れたら、サッと煮て
火を止めます。皿にハンバーグを盛り付け、キノコと煮込みソースをかけます。
その上から生クリームをかけて。
茹でたほうれん草とにんじんを添えます。なにも味付け無しの温野菜なので
煮込みソースを絡ませながらいただきます。
味噌とクリームの煮込みハンバーグ♪めっちゃウマかったぁ～ヾ（*´∀`*）ノ゛
パプリカとオニオンのハムサラダ。
赤と黄色のパプリカ、ピーマンは千切りにし、玉ねぎもスライス。
ソフトサラミの薄切りハムと一緒にすべて合わせて混ぜ混ぜし、サラダに。
ピエトログリーンドレッシングでいただきます。
蕪と三つ葉の味噌汁。 やずやの１６雑穀ご飯。
mi
yu
ホントに降ったねぇ～～
朝起きたら銀世界（大げさ）だよ～
まぁ、予報だとそんなこと言ってたけど～
そうは言ってもどうせみぞれとか雨なんじゃないのぉ～と思ってた。
やっぱ降ったんだぁ～。。。
外のポスト見たら５～７センチは積もってたよぉ～
もう小雨だから道路は大丈夫みたいだけどね
でも雪が降ったあとは厄介なんだよね～
今度の日曜日は友達の結婚式
３８歳だけどヾ(;´▽｀A`` 
とうとう（やっと）
お嫁に行きます
あれっ
怒られちゃうかしらっ(＞▽＜；； まぁまぁヾ(;´▽｀A``
おめでとう
みーこっ
＼(＠＾０＾＠)/やったぁ
結婚式なんて久しぶり。超～楽しみ
みーこの花嫁姿はどんなだろうね～
♡゜・*:.。 (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゜♡
私は歌を披露
緊張だなぁ～～ヾ(;´▽｀A``
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