昨日の夕飯～♪
マジで超～忙しくて慌しくて、ご飯ど～しよ～～(；´Д`A ```な日だったけれど・・・
なんとか簡単にてきと～～に、とっとと作りましたっっ(＞▽＜；；
＊チキンのトマトクリームシチュー。
＊蕪のサラダ。トマトと三つ葉のドレッシングソース。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
チキンのトマトクリームシチュー。
ただ忙しくバタバタしてたので、あるものでテキト～に作ったシチューヾ(;´▽｀A``
フライパンに油を入れ、スライスニンニクを炒めたら、一口大に切った
鶏もも肉を入れて、塩コショウして炒めます。冷蔵庫で残ってたトマトジュースを
入れ、水も半分ぐらい入れて、ブイヨン、玉ねぎ、オレガノ、ローリエを入れて煮込む。
途中、砂糖とトマトケチャップも入れて煮込んであります
火を止める前に、生クリームを少し入れて、バターも加えたらサッと煮て
火を止める。お皿にご飯を盛りつけ、トマトクリームシチューを盛り付ける。
生クリームをかけたら、粉チーズも振りかける。
てきと～にあるもの入れて、ほっときっぱなし状態で煮込んだけど、
わりと美味しく出来てて良かったぁ～♪
蕪のサラダ。トマトと三つ葉のドレッシングソース。
蕪の皮をむき、薄くスライスしたら皿に並べ、クレイジーソルトをかるく振っておく。
トマトと三つ葉は小さくカットし、ピエトログリーンドレッシングで和えて、
蕪にかける。マヨネーズも細くかけます。
昨日のまかない
ビビンバだったぁ～
美味しかったぁ(*^^)v
mi
yu
昨日は仕事から帰ってくると、すぐに息子を病院に送って、点滴。
帰ってきたら５時１５分
娘が帰ってきてな～～い
チームメイトの母さんに
送ってもらう約束の時間は５時４０分。
娘が委員会で遅くなって帰ってきたのは５時３０分
準備して軽食用意して食べてたら間に合うはずがなく、
仕方なしにあとから送っていくことに(＞▽＜；；
でもの迎え当番は私またまた迎えに行かなきゃいけないのに、
洗濯物も冷え冷え状態で取り込み、買い物もしてないし、
ご飯はなにしようかぁｗｗｗ って、とりあえずあるものでｗｗｗ って支度しつつ、
あ～～～もう迎え行く時間ｗｗｗ って、、、
ひとりアタフタしていた昨日であります(＞▽＜；；
そして息子サンは、結局、容連菌とウイルス性のなんとか・・・って
扁桃腺がヤバイことになっていたのに、
病院の先生は１週間入院してもおかしくないのにって言ってたけど、
なんだか、驚異な速さで治った息子サンでありましたぁ～～ヾ(;´▽｀A
病院の先生は、さすが若くて体力あるんだねぇ～おどろいた！
なんて言ってたけどヾ(;´▽｀A``
熱も１日で下がり、まったくダルくもなく、食欲もバッチリ
薬も減らされ、今日からバイトも行くほどに元気p(*＾-＾*)q
もちろん、サッカーもアクションサッカーも行くらしい～～
若い体力で菌をすばやく撃退ってかぁ～～(;＾◇＾;)
いいわね～ 若いって
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