台風接近で 日曜の霧ヶ峰ガイドが中止になった 快晴の金曜日のカフェの一日。

週末、台風接近で
日曜の霧ヶ峰ガイドが中止になった
快晴の金曜日。
晴れの東京からゴルフに来たご主人2人と
別行動で来店されたご婦人2人は、
焼き立てフランスパンとコーヒーを楽しみ、
午後の森お薦めの諏訪湖の美術館か
白樺湖の影絵美術館のうち
影絵作家藤城清治の作品を集めた白樺湖の美術館へ。

３Ⅾプリンター名人の常連さんから
あれもこれもできる３Ⅾプリンターの世界を
制作物を持ってきて見せていただく。

夕方、東急リゾートに天然酵母パンとコーヒーを配達し、
港区から移住してきた知人の別荘を訪ね
ご家族と蓼科暮らしの楽しさを話し合う。
写真は、八島湿原のカラマツソウ。
夜はパンの仕込みをし、
コーヒーの袋詰め作業をしながら
台風の気配に耳をすます。

NHK文化センターの松本・iCITY21教室でコーヒー講座の打ち合わせを行う。

爽やか色の青空広がる朝、
昨夜の大雨でも思いのほか
木の枝や葉が落ちていない
ウッドデッキを掃除してから
東急リゾートと自由農園に
コーヒーを配達する。

夕方、松本隣の山形村へ車を走らせ、
NHK文化センターの松本・iCITY21教室にて
コーヒー講座の打ち合わせを行う。

車山と蓼科山を眺めながらの白樺湖カヌー教室に出会う。

梅雨明けらしい快晴の定休日。
コーヒーの焙煎をし、
袋詰めをして配達する。
配達は、山並み秀麗に波打つ
八ヶ岳・南アルプスを眺めながら
原村にドライブし自由農園に納品する。
夕方、コーヒー抽出の写真を撮影し、
コーヒー資料を作成する。

茅野市内に新しくスーパーのツルヤがオープンするらしい。
場所は旧イオショッピングセンター跡地で
茅野市周辺にはイオン2店舗、ＪＡの大型スーパー、24時間営業の西友、
デリシア、オギノ、いちやまマート、綿半スーパー・・・などあり、
結構な激戦区です。

写真は、昨日の霧ヶ峰八島湿原ガイドの途中で出会った
白樺湖カヌー教室風景。

心地よい風吹く八島湿原で心地よくガイドを楽しむ。

昼からガイドの日。
快晴の霧ヶ峰八島湿原は、
駐車場が昼頃に満車になりそうで、
早めの11時にほぼ満車の八島湿原に到着する。
今咲く花を1時間下見して歩き、
東京の私立中学1年生をガイドし、
八島湿原の植物、動物、湿原の成り立ち、
縄文から続く人との関わりを通じて
これからの霧ヶ峰八島湿原を考えてもらう。

終了後、もう一度湿原を歩き、
今咲く花を見る。
写真は、心地よい風吹く今日の八島湿原。

小雨の午後は、意外と賑やかでご夫婦が多い月曜日。

曇りの午前、小雨の午後の月曜日。
午前中はお客さんとノンビリ話し、
午後は一転してほぼ満席の賑やかさに
ほぼ厨房に籠る。
ご夫婦での来店が多い日、
愛知から来られたご夫婦は、
60過ぎまで料理屋を経営され、
それから20年、ゴルフ、山登り、ドライブと
ずーっと遊んでいますと楽しそう。

奥さんからコーヒーが美味しいと聞いて
来店された地元にお住いのお客さんは、
ビーフカレーとパンプレートとコーヒーを
召し上がって蓼科暮らしの楽しさを話しあう。

お客さんとの会話の中心は車山肩のニッコウキスゲ（写真）。