旬のモノを食べたい（10月）

10月の旬のモノを書いておく。
そろそろ冬の野菜の王様の白菜が収穫される。鍋と言えば
メインの具材よりも一番おいしいのはハクサイだと思って
いるのでそろそろ食べ時がきた。
　
秋の果物と言えば柿、栗、ブドウである。リンゴはもう少
し遅い方が美味しいような気がする。そして柿の木の紅葉
は葉が大きいので密かに美しいのである。
　
今年は不作から一転して大豊作になったサンマが楽しみだ。
豊作イコール安いということで食べなければいけない。脂
ののった秋のサンマは本当に美味しい。サンマはキレイに
食べるのがサンマに対しての礼儀だと思っている。
　
このブログでも最初にコメントを頂いたのはサンマの記事で
あった。思い出深い魚なのである。
　
野菜：ハクサイ、大根、ニンジン、サトイモ、サツマイモ、
　　　落花生、キノコ
果物：リンゴ、柿、クリ、ナシ、ブドウ
魚介：サワラ、サバ、イワシ、サンマ、ハゼ、アマダイ
　
そろそろ芋掘りにブドウ狩りや柿狩り等、旬の食べ物のイベ
ントが一杯でてくる季節である。
子供の頃、町内会でいった柿刈りで柿の木に登って枝を折っ
て怒られた記憶がある。多分、弟だったと思うが、柿の木の
枝は意外ともろかった。小学校１年生の秋の遠足は必ず、芋
ほりで大きな芋を収穫して自慢げに家に帰った記憶がある。
　
そう、秋はイベントの季節でもある。