Genの思いつ記(Gen建築設計所)

人はいろいろであります。いろいろな日常を思いつくままに記録していく建築設計事務所のブログです。

イチゴが豊作であった。

2019年05月27日 | 日記・エッセイ・コラム


 
今年はイチゴが豊作であった。珍しいものを育てるのが
好きなので昨年上手くいかなかった「モモイチゴ」がた
くさんできた。
 
モモの味がするという不思議なイチゴ。まあ、モモの甘
さにはかないませんが、普通のイチゴとは違う甘さがあ
る。
 
熟して来たら、鳥との奪い合いで、今年は防鳥ネットを
掛けなかったが、何とか鳥に食べられる前に人間が食べ
た。六甲菜園のメンバーは6人いるので売るほどは取れ
なかったが、しっかり味わえた。
 
美味しそうなのをちぎって水で濯いで食べる。面倒なの
で他には何もつけない。でも、これが一番おいしい。
 
素朴に素材の味を味わうのが一番の贅沢かな~。
 


破竹を買った。

2019年05月27日 | 日記・エッセイ・コラム

で、道の駅をウロウロしていたら、今が旬の破竹!という
フレーズにつられて破竹を買った。30cmほどの破竹が
4本で250円。安い!
 
タケノコが大好きで、若竹煮もメンマも好き。栄養がどう
こういうよりもあの食感が好きなのである。タケノコは食
感で食べる具材なのである。
 
タケノコほど手間のかからない破竹はお手軽材料なのであ
る。まあ、食べ方はクックパッドをみて適当に作りますが。
 
ということで3~4回ぐらいは破竹を食べて楽しめそうなの
である。破竹の勢いをもらうためにも美味しくいただく予
定なのである。やっぱり、最近はあと何回夕食がまともに
食べられてるのかな~などと考えると美味しいものをでき
るだけ食べたいのだ。そしていらないものが入っていない
モノを食べたい。
 
減量しなければいけないのを忘れて~。(苦笑)


道の駅が好き。

2019年05月27日 | 日記・エッセイ・コラム

このブログでは、以前にも書いたが道の駅が好きである。
理由はその地域の特産品がわかるのと、地域の農家の人
のつくったものが新鮮で安いから。
 
が、しかし、新玉などが出回っているが、その安さに驚
く。育てた人はわかるだろうが、昨年の秋から苗を植え
て、すっと育ててようやく出荷できるほどの大きさに育
つのであるが、あまりにも安い。(笑)
 
その時間と労力に対する対価が、安すぎる~というくら
い安い。美味しくて安くていいことづくめのようである
が、それは消費者側の意見であって、つくっている方は
天候リスクなど関係なしに安く出荷することになる。
 
何かあれば全滅という農作物のリスクは価格に含まれな
い。それで農業をする人は増えるのだろうかと心配する。
ボクは趣味でやっているからいいけれど、職業にしてい
る人は本当に大変だと思う。
 
そういう苦労も含めて、大切に食べたいと思う。
 
話はそれたが、地域ががんばっているのがわかる道の駅
は活気があって好きなのである。知らない道の駅に行く
のは本当に楽しい。


間引きダイコン

2019年05月27日 | 日記・エッセイ・コラム

六甲菜園のことはfacebookに載せていることが多いので
あるが、ブログにも載せようとちょっとしたことを書いて
みる。
 
本当は間引きダイコンぐらいの大きさなのであるが、あま
りにも良すぎる天候のせいか、1週間に1度しか水をやらな
いせいか(担当のメンバーが週に1度しか行けない)、無農
薬無肥料のせいか(そういう方針)、とうだちしてしまい
そうなので、小さくても収穫する。
 
調子の良い年はこれが本当に間引きダイコンぐらいになるの
だが。。。
 
ただし、捨てたりしません。無駄にはしません。ぬか床とい
う最終手段があるので、小さくてもぬか床に入れてぬか漬け
にする。これはこれで、小さいのでしっかり遣って美味しい
のである。
 


数値が。。。

2019年05月27日 | 日記・エッセイ・コラム

高血圧で病院へ通っていると定期的に血液検査をする
ことになる。そして4月の末に血液を採取して1カ月ぶ
りに病院へ行って薬をもらうのと同時に検査結果をも
らった。
 
γ-GTP 396(高すぎる。。。)、アミラーゼ 34(
低い。。。)尿酸値 6.9(範囲内)、尿酸窒素 17.7
(範囲内)、クレアチニン 0.99(範囲内)、血糖値
114(アカン。。。)
 
ということでアカンかった。落さないといけない体重も
増えており、調子の良かった血圧も高くなっていた。
なんでやねん。。。
 
不摂生の結果です。真面目に薬を飲んでの結果がアカン
ので、なんでやねん。。。飲まなかったらどうなってん
ねん。って感じです。
 
生活のリノベーションが必要だと感じる今日の出来事で
した。