今年はイチゴが豊作であった。珍しいものを育てるのが
好きなので昨年上手くいかなかった「モモイチゴ」がた
くさんできた。
モモの味がするという不思議なイチゴ。まあ、モモの甘
さにはかないませんが、普通のイチゴとは違う甘さがあ
る。
熟して来たら、鳥との奪い合いで、今年は防鳥ネットを
掛けなかったが、何とか鳥に食べられる前に人間が食べ
た。六甲菜園のメンバーは6人いるので売るほどは取れ
なかったが、しっかり味わえた。
美味しそうなのをちぎって水で濯いで食べる。面倒なの
で他には何もつけない。でも、これが一番おいしい。
素朴に素材の味を味わうのが一番の贅沢かな~。
で、道の駅をウロウロしていたら、今が旬の破竹!という
フレーズにつられて破竹を買った。30cmほどの破竹が
4本で250円。安い!
タケノコが大好きで、若竹煮もメンマも好き。栄養がどう
こういうよりもあの食感が好きなのである。タケノコは食
感で食べる具材なのである。
タケノコほど手間のかからない破竹はお手軽材料なのであ
る。まあ、食べ方はクックパッドをみて適当に作りますが。
ということで3~4回ぐらいは破竹を食べて楽しめそうなの
である。破竹の勢いをもらうためにも美味しくいただく予
定なのである。やっぱり、最近はあと何回夕食がまともに
食べられてるのかな~などと考えると美味しいものをでき
るだけ食べたいのだ。そしていらないものが入っていない
モノを食べたい。
減量しなければいけないのを忘れて~。(苦笑)
このブログでは、以前にも書いたが道の駅が好きである。
理由はその地域の特産品がわかるのと、地域の農家の人
のつくったものが新鮮で安いから。
が、しかし、新玉などが出回っているが、その安さに驚
く。育てた人はわかるだろうが、昨年の秋から苗を植え
て、すっと育ててようやく出荷できるほどの大きさに育
つのであるが、あまりにも安い。(笑)
その時間と労力に対する対価が、安すぎる~というくら
い安い。美味しくて安くていいことづくめのようである
が、それは消費者側の意見であって、つくっている方は
天候リスクなど関係なしに安く出荷することになる。
何かあれば全滅という農作物のリスクは価格に含まれな
い。それで農業をする人は増えるのだろうかと心配する。
ボクは趣味でやっているからいいけれど、職業にしてい
る人は本当に大変だと思う。
そういう苦労も含めて、大切に食べたいと思う。
話はそれたが、地域ががんばっているのがわかる道の駅
は活気があって好きなのである。知らない道の駅に行く
のは本当に楽しい。
六甲菜園のことはfacebookに載せていることが多いので
あるが、ブログにも載せようとちょっとしたことを書いて
みる。
本当は間引きダイコンぐらいの大きさなのであるが、あま
りにも良すぎる天候のせいか、1週間に1度しか水をやらな
いせいか(担当のメンバーが週に1度しか行けない)、無農
薬無肥料のせいか(そういう方針)、とうだちしてしまい
そうなので、小さくても収穫する。
調子の良い年はこれが本当に間引きダイコンぐらいになるの
だが。。。
ただし、捨てたりしません。無駄にはしません。ぬか床とい
う最終手段があるので、小さくてもぬか床に入れてぬか漬け
にする。これはこれで、小さいのでしっかり遣って美味しい
のである。
高血圧で病院へ通っていると定期的に血液検査をする
ことになる。そして4月の末に血液を採取して1カ月ぶ
りに病院へ行って薬をもらうのと同時に検査結果をも
らった。
γ-GTP 396(高すぎる。。。)、アミラーゼ 34(
低い。。。)尿酸値 6.9(範囲内)、尿酸窒素 17.7
(範囲内)、クレアチニン 0.99(範囲内)、血糖値
114(アカン。。。)
ということでアカンかった。落さないといけない体重も
増えており、調子の良かった血圧も高くなっていた。
なんでやねん。。。
不摂生の結果です。真面目に薬を飲んでの結果がアカン
ので、なんでやねん。。。飲まなかったらどうなってん
ねん。って感じです。
生活のリノベーションが必要だと感じる今日の出来事で
した。