立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

小諸そば「完全立ち喰い店」巡り -4-

2015-10-31 08:48:42 | ★小諸 完全立喰
今回もあまり期待しないでふらりと「飯田橋店」に。

東口を出て右手すぐ、地下鉄の出口至近。
ここも結構前からある店舗だよね。

鰻の寝床的なテナント。
入口を入って左側と右側に券売機が1台ずつ。
カウンター席はすべて椅子付きに改装済み、奥の客席はテーブル席で、さらにその奥にも椅子付きカウンターがある。

一番奥、どん詰まりの椅子付きカウンター席から入口を臨む

とここまでは予想通りだったのだが…。

イカ天そば 350円

うれしい誤算。灯台下暗し。
ここは古いタイプの丼を使っているんだねー。
軽めで片手で持ちやすい形状。

長年使い込まれた証のツユの跡もいい感じ。

これから暖かいそばはココで食べよ♪♪

立ち食いカウンターは言うまでも無く、島テーブルさえ無いけれど旧式の丼は大いに評価できるので
」 (気長にづづく)

密かに追記 2015/12/28

ここも厨房は狭いな…なんとなく殺伐感が…。

旧式 丼で食べる イカ天そば 350円
なんかカマボコいつもと違うね。

厚みもあって、2枚くっついてるのかな?と思ったが、端っこなんだな♪
「通称:赤板」とか呼ばれる業務用スライスカマボコの端っこ♪当たりだね w

使い込まれた美しい丼 ( ´ ▽ ` )ノ

密かに追記 2016/4/13

ここも価格改定を機に新型丼になってしまった…。

よって、評価変更。
×」 (もう旧型丼は諦めようか...)

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (ぼさのば)
2015-12-19 21:27:56
古い記事に失礼します。
よくこんな客のいない写真が撮れましたなー!
ここんチは駅前ということもあって、絶えず人がいるので、ちょっとびっくりです。
今は無き九段店に比べ、ちょっとつゆの濃さが薄い。
そこが改善されれば完璧なんですけどねーw
返信する
たまたまですねー (ふなつ)
2015-12-20 11:08:58
ぼさのばサマ、コメントありがとうございます。
古い記事へのコメント大歓迎でーす♪

たまたま空いてたんですねー。
あるいは私のダークなフォースで人を遠ざけたか w
一番奥のスペースはトイレ横で超狭い...でも押入れみたいで落ち着く。

ここは少しだけオペレーションが雑なのかも、隣の水道橋店は凄く丁寧、結局、人の性格なんでしょうね...。
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