風の森in開田・・・午前5時30分 14,8℃
昨日の朝9時半の御嶽山・・・チョットは湿気も取れて、爽やかな風が吹いて。
居心地のエエ場所・・・
けど空いた時間に草引きをしようと日向に出ると、暑い~っ!
そう開田も温暖化で大分気温が高うなって来たからやけど、そこは開田・・・日陰の涼しさと言うたら~♪
10時から母子健康センターで、合同サロン・・・毎年のことなのでそのつもりで行ったら、仰山の男性の姿が。
社協で開かれてるかつての男性料理教室が、今は「キッチンやろう会」と名を改めて・・・人数も20名チョットはいてはるとか。
「やろう会」の「やろう」は、”しよう”と言う意味と、”野郎”をかけてるそうです。
大正生まれの方がお二人おられて・・・ 皆さんお元気で逆にパワーを頂きます。
結局昨日はサロンの昔の娘さんと、野郎を合わせて全部で25名の参加者で4つのグループに分かれて。
昨日は朴葉づくし・・・
朴葉団子(朴葉巻)の粉を捏ねるのは、男性の方・・・地元の方やし、料理教室で腕を鍛えられて手際も良く。
朴葉飯・・・
生米を朴葉で包んで、茹でます・・・朴葉の色と香りがついて、私は好き~♪
昔はコレを携帯して、山仕事に行かれたそうですよ。
朴葉寿司・・・
寿司飯を載せて、その上に青物・シイタケの含め煮・紅ショウガ・桜でんぶ・錦糸卵・刻みのりを飾って・・・
朴葉団子や朴葉飯のように包むんやけど、コレは蒸したり煮たりはせずそのままで。
作っているのは朴葉団子(朴葉巻)・・・米粉と少しの小麦粉をお湯で捏ねて、それを皮にして餡子を包み蒸します。
皆さん手際が良うて、11時半頃には出来上がって・・・自己紹介やら、食後は軽体操やら。
合同サロンだけでなく、「キッチンやろう会」の方達とも行き合えて・・・イイご縁を頂きました。
ベランダ辺りをキセキレイが出たり入ったり・・・昨日注意して見てると、古い方の巣箱にも入ってる~~~!
ココでも巣作りしてる?・・・
中を見たいけど、ダメダメ~!
ハナカンザシ・・・
ムルチコーレ・・・
ワイヤープランツ・・・
地植えで育ってるけど、他所にあるような大きな葉っぱや無いんよね・・・やっぱり寒さが影響してるのかな?
ライラックの筈なんやけど・・・
せいぜい3cm位の花穂が出来るだけで、ちゃんと咲いた事がなく・・・もうかれこれ7~8年。
ニワフジのピンクと白・・・
ピンクと白を2株ずつ植えたのに、ピンクの方がどんどん株を増やして・・・
名前の判らへん植物・・・ピンボケやけど。去年か塊って咲いてたら綺麗やったので、抜かんと置いといたんよね。
そしたらこんなに殖えて・・・ まぁ可愛い花やし、邪魔にならん程度まで放っとこ~
今朝は目覚めた時から雨の音・・・外はどんよ~り暗いです。
午前中は洋裁教室、夜は夜とて明日の小学校の音楽会のリハーサル・・・合唱祭の2曲、今度は自信を持って歌えるかな?