バーガーキング

報道で知ったがいったん日本から撤退したバーガーキングが再び日本上陸するらしい。１０年前アメリカにいた頃、バーガーキングのWhopperも食べたことがあったと思うが、あまり印象に残っていない。日本のホームページのメニューも見たが、やはりアメリカにいた頃とあんまり変化はなく、メニューはハンバーガー中心で悪く言えば平凡。価格だってたとえばマクドナルドと比較して魅力的でないし、差別化をどのようにはかっていくのだろうか？

wikiを見るとロッテが関係しているみたいだが、ロッテリアと競合するハンバーガーでフランチャイズ契約を結んだ理由がよくわからない。アメリカのハンバーガーチェーンならたとえばバックヤードバーガーとか、ファストフードなら日本未上陸のタコベルなどもっと魅力的なチェーンがあるのになと思う。

タコベルなんかは９０年代チワワを使ったCMでかなり売り上げをのばしたようだが、今見てもCMはおもしろい。チワワがHasta La Vista Whopper とかハンバーガーを捨てた青年に Welcome my friendとか言ってるのはタコスというファストフードがハンバーガーとは別のファストフードだと立場を明確にしているのがわかりやすくていい。

ハンバーガーを捨てよ。タコスを食らえ。　ってな感じか。

タコベル誰かフランチャイズしないかな。９０年代のアメリカのCMそのまま日本で放送すれば絶対、あたると思うんだけど。

ベニエ Beignets

ベニエというとニューオリーンズのカフェドモンドが有名でニューオリーンズに行ったときに食べました。そこではチコリコーヒーのカフェオレとともに食するわけですが、本日は自家焙煎したカフェラテとともに。
ベニエは昨晩仕込んで冷蔵庫の中でゆっくり発酵させ、朝カットしてオリーブオイルとグレープシードオイルで揚げました。
しかし、油で揚げたものなんて昔の日本人が見たら卒倒しそうな朝食だけれど、いい油を使うと朝から揚げパン食べてもおなかにもたれなくていいようです。