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Mariちゃんが夜明け前から撮影にでかけ、その帰りに買ってきたのが、、
“マックグリドル” これが今朝の朝ご飯でした。
メープルが練りこまれたパンケーキに挟まれたソーセージを一口、
口に運ぶなり、いきなり追憶の世界に引き込まれました。
「美味い・・・・、懐かしい・・・・」
“ピッグ・インナ・ブランケット” (毛布の中のブタ)
今を遡ること30年前、デニーズの大好きなメニューの一つでした。
当時、まだ日本進出を果たしたばかりだったデニーズのメニューは
米国デニーズ、そのままの物が多くありました。
ハンバーガもデニーズコンボ、ブリティッシュバーガーなどが並んでました。
特にサンドイッチとパンケーキのメニューが豊富で、
BLTやターキーのアメリカンクラブハウスも美味でした。
中でも特に秀逸だったのが、ピッグインナブランケットでした。
塩辛いソーセージをパンケーキで包んだもので、
メープルシロップをタップリかけて食べれば、アメリカにトリップ出来てしまうのでした。
70年代後半、アメリカ西海岸文化に憧れた同世代の皆様、
ぜひ、お試しあれ!
そして、デニーズ様>
僕らジジイのために、ぜひ、復刻メニュースペシャルを企画して下さいませ。
アメリカンなデニーズ、もう一度、行ってみたいのです。
http://www.dennys.com/en/