鮎

季節外れではありますが、ちょっと遠乗りして鮎を食べに行きました。

関越三芳PAでカッタネン夫妻と待ち合わせしたのが夕方の5時前。
昨シーズン物が秘法？で保存してある店までは、ここから50kmほど。

適度に煽りながら(爆)、半時間ほどで到着。
お店も街並みも、まったくもってレトロです。

築75年の純日本家屋、昔の家を思い出させてくれます。

元は個人邸だったそうですから、大したものです。

庭の真下が荒川。ここで獲れた旬の鮎をいただくためには、
相当の覚悟を持って予約しなければなりません。

カッタネンの誕生日を鮎の塩焼きで祝います。(爆)

なぜか、炭の色がムラサキに飛びました。シルキーピクスをいくらいじってもダメ。
パナの特性なんでしょうか？

本日の〆がこちら。
鮎の炊き込み飯です。
鮎好きにはたまらない逸品です。

カッタネンが誕生日ということは、Nishiさん、ま～ちゃんも誕生日でした。！
ついでに、おめでとうございます！　(爆)
中年レーサー仲間15人のうち、何と３人が同じ誕生日です。
凄く低い確率のように見えますが大したことはありません。

実は、この15人の中にA型は一人しかいません。
あとは全員がB型かO型なのです。
数学的には、こちらの方が、“偶然”では決して説明できないほど、、
≒ゼロ といえるほどの低確率なのであります。

数学好きな方、お試しあれ！