～ 名建築の、朝の美味 ～

「こんにちわッ、テディちゃでス！
　きぶんはァ、おはなみィ～♪」
「がるる！ぐるがるるぅる！」（←訳：虎です！桜が咲いちゃう！）

　こんにちは、ネーさです。
　今日はダウンジャケットもコートも不要！
　ぽかぽかと春めいた日曜日のしめくくりは、
　さあ、読書タイムですよ。
　本日は、こちらの御本を、どうぞ～♫

　　


　
　　　　　　――　たべるたのしみ　――



　著者は甲斐みのりさん、2020年9月に発行されました。
　先日は、甲斐さんの作品を原作とする
　『名建築で昼食を　オフィシャルブック』を
　御紹介いたしましたが、
　こちらはエッセイ集ですね。

「おいしいィおはなしィ！」
「.ぐるるるがる！」（←訳：54篇を収録！）

　冒頭の『はじめに』で
　甲斐さんは述べています。

　　《私にとって食べることは、
　　　生きることだ》

　若き日の、
　一心不乱に働き、
　かつ貪欲においしいものを求めて
　食事をしていた自分。

　それが現在、
　朝食・昼食・夕食・おやつの時間を軸に
　一日の予定を組み、
　全体のバランス・素材・量を
　考えるようになってから、
　心の靄（もや）が晴れ、
　記憶の純度が高くなり、
　穏やかに日々を過ごせるようになった――と。

「わわゥ！　それはァ～すごいィでス！」
「がるるる！」（←訳：記憶力が！）

　幼い頃の思い出の箱を
　覗き込むかのような
　《おやつの記憶》。

　美味しいものに出会う喜びがあふれる
　《たべるたのしみ》。

　“土地の恵み”を堪能する
　《おいしい予感》。

　東京の“食”を書き留める
　《旅のかけら》。

　人と人とを結ぶ
　《甘い架け橋》。

　と、5つに分けられた“たべるたのしみ”の中で、
　私ネーさがイチ推ししたいのは、
　本文118ページの、

　『ホテルオークラ東京で朝食を』。

「おでかけェでスねッ！」
「ぐるるるがるる！」（←訳：ホテルでお食事！）

　欧州の古都と違って、
　東京の街並みがくるくる変わるのは
　よくあること。

　ですが、
　ホテルオークラ東京の
　本館建て替えが決まったと聞いて、
　甲斐さんは喪失感に襲われたのでした。

　創業したのは1962年、
　建築家・谷口吉郎（たにぐち・よしろう）さんを中心に、
　当時最高の建築・工芸技術を集結し、
　作り上げられた名建築が
　失くなってしまう……

　オークラ名物の、
　切子玉型の照明『オークラ・ランターン』とも、
　もうお別れなのか……

　そして、もうひとつのオークラ名物、
　メインダイニング・オーキッドルームでいただく
　フレンチトーストも……。

「しかたないィ、のかなァ～…」
「がるるる～…」（←訳：寂しいね～…）

　年ごと、月ごと、日ごとに、
　変わってゆく東京の街。

　《食》を足掛かりに、
　記憶の中の味を、
　東京の街々を、
　日本の各地を、
　人びとを、
　優しく描き出すエッセイ集は、
　建築好きさんにも
　食いしん坊さんにもおすすめです。
　ぜひ一読してみてくださいね♪