【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

【R-101】 作業の一直線化 これが普通の考え

2024-02-02 | ◇フジーローヤル 珈琲焙煎機 R-101
焙煎者が立った位置を変えない。そのままで(ここでは左手だけで)全操作が出来る。温度表示 、時間 、ガス圧は一瞬で分かる。①排気ダンパー② 排出口④テストスプーン⑤ 時計⑥ イグナイター⑦ ガス調整■ 勿論、焙煎機の高さも焙煎者に合わせないとダメですね。 . . . 本文を読む