https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E4%BA%95%E3%81%8B%E3%81%9A%E3%81%BF■ ２６人による時代の証言、何で今、これを読むのか？過ぎ去った時代を懐かしむ、ただの市井に生きる一般人の憂いです。今の世代から、過ぎ去った７０年代を有り得ない才能で時代のアイコンと . . . 本文を読む
他人に説明して恥ずかしくないコーヒー焙煎を授業しています。「排気ダンパー」で味が変ると勘違いする頭の程度の輩が多いので、洗剤マルチ商法にも引っ掛かるわけだ。当店では、目の前で排気ダンパー操作すれば、結果がどうなるかお見せします。◆受講者半分は既に焙煎業をされている方々です。何か違うぞ？納得が行かない焙煎を教えられて「排気ダンパー」をけなげに操作してきた人達です。Never too late■ 私は . . . 本文を読む