私が言ったんじゃないよ。橋本治さんです。
名言です。
私も黒のアルファード乗ってるＥＸＩＬＥな兄さんに「カッコ悪い」といっても通じません。
http://www.webchikuma.jp/articles/-/1424
困った、誰を読もう？
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物凄く大層な理屈、微妙な焙煎を語ってる焙煎屋に勤める人の内部情報ですが
ほとんど点検・分解・掃除はしていなく、年に一度だそうです。
理由：忙しいから
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まあ、その程度なのです。
流石に、店舗名は書きませんが、書いてることも全くお笑いのレベル。
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私は、週に一度でも苦もなく、出来 . . . 本文を読む
【記事】
セブン・イレブンの話題
「人手不足で24時間は限界」と2月1日から自主的に営業時間を短縮、本部から違約金約1700万円とフランチャイズ契約の解除を求められた大阪府のお店の話。
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違約金１７００万円ってのが、もうヤクザと同じレベル。
本部から人的な補助もなければやっていけな . . . 本文を読む
このマシンはデタラメな整備がされてまして、否、ヘッド周りの整備は全くやってない。笑
多分、メーカーのサービスマンさんはこの状態では、現場では到底、直すことが出来ません。そういう状態です。
シャワー・プレート、その中間台座、ガスケットなどは固着の極みで、相当に梃子摺りましたが、何とか難関は突破しました。
今、このマシンのフラットケーブル数本は当社の横浜サービスセンターで作成して貰ってます。 . . . 本文を読む